中國詩經(jīng)之鄉(xiāng)房縣土城門黃酒列為第十屆詩歌春晚指定用黃酒

   本網(wǎng)訊 日前，中國詩歌春晚組委會研究決定，將中國詩經(jīng)之鄉(xiāng)湖北省房縣土城門黃酒列為2024第十屆詩歌春晚指定用黃酒。

中國詩歌春晚詩酒文化傳播大使、房縣籍武漢大學珞珈詩派代表詩人孫雪稱，湖北房縣是尹吉甫故里。尹吉甫是《詩經(jīng)》的采風者、編篡者，被尊為中華詩祖。房縣擁有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“尹吉甫傳說”，因而被譽為中國詩經(jīng)之鄉(xiāng)。自古詩酒一家。尹吉甫采風、編篡《詩經(jīng)》的時候，房縣已經(jīng)開始釀造黃酒。歷史上，神農(nóng)架、秭歸、房縣相距不遠，是一個文化板塊。想必出身于秭歸的中華詩祖屈原也曾經(jīng)穿越神農(nóng)架到達房縣。《詩經(jīng)》《楚辭》在鄂西這塊土地上早已經(jīng)水乳交融。想必，房縣的黃酒沾滿了《詩經(jīng)》和《楚辭》的芳香。

   中國詩歌春晚總策劃、總導演、屈原后裔屈金星說，今天， 武漢大學珞珈詩派代表詩人孫雪作為中國詩歌春晚詩酒文化傳播大使，將《詩經(jīng)》《楚辭》和武漢大學珞珈詩派的新詩一起釀成了佳釀——土城門黃酒。有如此深厚的詩歌文化內(nèi)涵，中國詩歌春晚選擇土城門黃酒為指定用黃酒，可謂“詩酒共醉，乾坤芬芳”。

   房縣是神農(nóng)嘗百草之地,素稱“華中藥庫”。2020年版《中國藥典》中記載：“酒炙時,除另有規(guī)定外,一般用黃酒。”李時珍本草綱目中說，“酒為百藥之長。”黃酒與200多種中藥搭配，功效奇特。

   房縣黃酒起源于西周,興盛于唐代,史稱“封疆御酒、“帝封皇酒”。房縣黃酒制作技藝2013年被錄入湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;2014年4月9日,國家質(zhì)檢總局批準對房縣黃酒實施地理標志產(chǎn)品保護;2019年10月18日,房縣被中國酒業(yè)協(xié)會授予“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”;2020年10月23日,房縣黃酒榮獲第二屆湖北省地理標志大會暨品牌培育創(chuàng)新大賽金獎。

   土城門黃酒由北京鳳歸朝文化有限公司、武漢雨霖鈴文化創(chuàng)意有限公司出品，湖北房縣如此酒業(yè)有限責任公司釀造。產(chǎn)品已由中石油、中海油、能鏈集團加油站、中電光谷、供銷社、楚商優(yōu)品、米米集市、楚鳳優(yōu)品等近百個線上線下平臺銷售，銷往國內(nèi)北京、上海、武漢、成都、杭州、煙臺等一二線城市和新加坡、印尼、越南、馬來西亞、泰國、菲律賓等國外地區(qū)。

   湖北房縣黃酒，有數(shù)千年的釀造史。在西周尹吉甫時代，已經(jīng)是君王犒賞諸侯將領(lǐng)開疆拓土的專用酒，史稱“封疆御酒”。唐代，房縣黃酒更是唐王朝皇室的宮廷御酒。千古女皇武則天，曾經(jīng)長期飲用此酒。房縣有著厚重的文化傳統(tǒng)，是黃酒文化的發(fā)源地，因與52位帝王將相緣深似海，被贊為酒中皇族。

   土城門系列黃酒，由傳承3000多年的古老宮廷秘方加院士團隊現(xiàn)代科技工藝釀造，既有深厚的歷史文化內(nèi)涵，又有現(xiàn)代科技的先進釀造技術(shù)。其酒色澤淡紅深黃，神似琥珀，爽凈澄澈，自帶奢華富貴的氣質(zhì)。其口味香甘醇厚，入口綿香悠長，具有和中益氣，活血通絡(luò)，健胃消食的保健功效。

      湖北房縣，古稱房陵，環(huán)境優(yōu)美，土地肥沃，歷史上曾經(jīng)是秦王朝司馬錯奇襲楚國房陵取得的第一大糧倉，也是兼并巴國蜀國的重要經(jīng)濟后盾，而后秦國得到了天府之國這個第二大糧倉，繼而有了吞并六國的軍糧和經(jīng)濟來源。房縣土城門，史稱川陜鎖鑰，對千百年來的中國政治經(jīng)濟文化有著獨特意義，土城門品牌的歷史人文價值猶如一把開啟中國原始文明蓬勃生命力的鑰匙，在古今中外都閃耀著別具一格的光芒。

                         （文/方劉品、于小高、王永明、周步）